MENÚ CURS 2017/18

1a Setmana 1r Plat 2n Plat Postres
Dilluns Mongetes blaques cuites amb oli d'oliva Botifarra a la planxa i enciam Fruita
Dimarts Macarrons amb salsa napolitana (tomàquet, ceba i pebrot vermell) i formatge ratllat Lluç a la planxa i pastanaga ratllada Fruita
Dimecres Coliflor i patata bullida amb oli d'oliva Bunyols d’ou i bacallà fregits, i tomàquet cru Lacti
Dijous Sopa de brou amb pistons Pollastre a la planxa amb patates fregides Fruita
Divendres Amanida variada (enciam, olives farcides, tonyina i blat de moro) Arròs a la cassola amb pollastre, salsitxes i costella de porc Fruita
2a Setmana 1r Plat 2n Plat Postres
Dilluns Puré de verdures (carbassa, porro i patata) Croquetes de pollastre i tomàquet  Fruita
Dimarts Llenties a la riojana (xoriço, sofregit de ceba, tomàquet i pebrot vermell) Rap al forn Fruita
Dimecres Arròs blanc Mandonguilles mixtes (vedella/porc) amb salsa de tomàquet i enciam Lacti
Dijous Espinacs i patata bullida amb oli d'oliva Pollastre a la planxa i enciam Fruita
Divendres Sopa de brou amb lletres Llibrets de formatge (porc) i pastanaga ratllada Fruita
3a Setmana 1r Plat 2n Plat Postres
Dilluns Cigrons cuits amb oli d’oliva Truita de patates i tomàquet Fruita
Dimarts Espaguetis amb salsa bolonyesa (carn de vedella /porc amb sofregit de ceba i tomàquet) i formatge ratllat Llenguado al forn Fruita
Dimecres Mongeta verda tendra amb patates bullides amb oli d’oliva Hamburguesa ( 100% vedella) a la planxa i pastanaga ratllada Lacti
Dijous Arròs blanc amb salsa de tomàquet Salsitxes de porc i enciam Fruita
Divendres Sopa de brou amb estrelletes Pit de pollastre arrebossat i patates fregides Fruita
4a Setmana 1r Plat 2n Plat Postres
Dilluns Macarrons a la carbonara (bacó, xampinyons, sopa  de llet i ou) i formatge ratllat Salmó a la planxa i enciam Fruita
Dimarts Bròquil amb patata bullida amb oli d'oliva Llom de porc arrebossat i tomàquet cru Fruita
Dimecres Amanida variada (enciam, olives farcides, tonyina i blat de moro) Pollastre rostit i pastanaga ratllada amb cuscús Lacti
Dijous Paella (brou de peix, gambes i cloïsses) Llenguado al forn amb patates, ceba i tomàquet Fruita
Divendres Llenties guisades amb verdures Truita de patates i enciam Fruita
  • La fruita serà en funció de l’època de l’any.
  • Tot està cuinat amb oli d’oliva, excepte els fregits, que es fan amb oli de gira-sol.
  • Per a la temporada d’estiu-tardor i primavera-estiu, que fa calor, canviarem la sopa per amanida de pasta (pastanaga, tonyina i blat de moro) i els divendres donarem gelat de postres.

DIES ESPECIALS:

  • Menú 1r dia de curs: espaguetis amb salsa napolitana i formatge ratllat, pit de pollastre arrebossat amb enciam i gelat.
  • Menú de Nadal: sopa de galets, canelons, torrons.
  • Menú de Setmana Santa: tallarines amb salsa bolonyesa, croquetes de bacallà i flam.
  • Menú últim dia de curs: pica-pica (patates de bossa, olives i fuet), pizza i gelat

RECORDEU: Els mesos que tinguin cinc setmanes el menú serà igual al de la 3a setmana i començarem igualment el mes amb la 1a setmana.